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参数标错二十亿全废,副厂长非说是他酿的

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小说简介

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精彩内容

十万坛百年窖池封坛酒即将开窖上市,我猛然发现酒曲的发酵温控参数标错了。
整批酒全是废品,召回赔偿要砸进去整整二十亿。
我蹲在酒窖深处,琢磨一头栽进发酵池是不是就不用还钱了。
赵副厂长却带着酿造车间的人踹门进来:
"秋酿封坛的关键时期,你身为首席酿酒师,竟整天溜出去跟包装车间的小妹厮混!"
"就连酒曲配方也是偷我们赵家祖传的!"
"你已经被开除,现在我是总酿酒师,这批酒的所有工艺专利都归我了!"
我瞪大眼睛,心里的绝望瞬间化为狂喜。
是啊,我正天天忙着和小妹厮混呢,发酵温控参数标错了和我半毛钱的关系都没有!
1
我盯着恒温室墙上的电子显示屏。
三伏天发酵期的核心温度,三十八度。
比标准的三十五度,高了整整三度。
我双手发抖,抓起演算纸。
笔尖划破纸张,在桌上留下刻痕。
我把这十万坛百年窖池的发酵曲线,又算了一遍。
结果完全一致。
这批酒不仅全废了,发酸发苦。
更要命的是,高温异常发酵,酒体中生出了严重超标的杂醇油和甲醇。
这是能致盲致命的毒酒。
这十万坛秋酿封坛酒,是老厂长卧病在床前,押上厂里最后的地皮和厂房,贷了二十个亿换来的。
明天就是开窖大典。
只要这批酒顺利上市,濒临破产的百年老厂就能活过来。
可现在全毁了,把我卖上一万次也赔不起。
我双腿发软,跌坐在酒糟堆旁。
我揪着自己的头发,想哭却只能发出嘶哑的抽气声。
我是非遗传承人,省里有名的青年酿酒师。
三年来,我吃住在车间。
闻着酒糟味入睡,听着发酵的气泡声醒来。
我曾以为自己能重振这块金字招牌。
能让卧床的老爹重新站起来看一眼厂子。
能让刚考上大学的妹妹骄傲的说她哥是酿酒大师。
可现在我亲手酿出了一窖毒酒,成了罪人。
我爹如果知道这个消息,会被活活气死。
我摇晃的站起身,走向发酵池。
池里的酒糟翻滚,散发着高温和气息。
跳下去只要我死了就一了百了。
或许他们念在我人死灯灭,不会再去逼迫我的家人。
我扒着池沿,刚把半个身

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